Các Loại Thực Phẩm Giúp Bổ Não Cho F0 Sau Khi Khỏi Bệnh

Chế độ ăn uống lành mạnh và bổ sung đầy đủ các chất sẽ giúp các F0 đã khỏi bệnh phục hồi lại cơ thể, cải thiện trí nhớ tốt hơn, ngăn chặn việc sa sút trí tuệ và đẩy nhanh quá trình phục hồi của não bộ.

Theo MEDICAL NEWS TODAY, một trang chuyên về y khoa có chia sẻ, Covid-19 có thể làm ảnh hưởng đến chức năng của não bộ, làm giảm khả năng nhận thức thần khinh và có thể làm tăng nguy cơ sa sút trí tuệ.

Hội chứng sa sút trí tuệ là việc các tế bào não bị tổn thất, từ đó làm ảnh hưởng đến chức năng nhận thức của não bộ, và dẫn đến việc khó ghi nhớ, suy nghĩ và tập trung vào công việc hay khi muốn làm gì đó.

Theo một nghiên cứu của trường đại học OXFORD của Anh cũng đã phát hiện ra rằng Covid-19 có thể khiến não chúng ta co lại, giảm chất xám ở các vùng kiểm soát cảm xúc và trí nhớ, đồng thời làm hỏng các vùng kiểm soát khứu giác.

Như vậy, để giúp não bộ của chúng ta có thể hoàn toàn trở lại gần như là bình thường thì chúng ta cần phải bổ sung những loại thực phẩm nào và các vitamin khoáng chất ra sao?

CÁC LOẠI THỰC PHẨM TỐT CHO NÃO BỘ

Theo tổ chức y tế thế giới WHO cho biết, hiện nay vẫn chưa có liệu pháp điều trị cụ thể cho người mắc hậu covid-19 bằng thuốc. Song, việc chăm sóc sức khỏe toàn diện bao gồm thêm cả việc phục hồi chức năng sẽ có tác dụng khả quan.

Một trong các phương pháp chăm sóc này là việc ăn uống lành mạnh. 5 Loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp thúc đẩy quá trình phục hồi của não bộ:

1/ Thực phẩm bổ sung Axit béo OMEGA-3: Theo chia sẻ của tiến sĩ, Jaycie Loewen, một chế độ ăn giàu đường, chất béo bão hòa, hoặc có quá nhiều calo sẽ có hại cho chức năng thần kinh vì chúng làm tăng mức độ căng thẳng oxy hóa và làm cản trở chức năng nhận thức của não.

Ngược lại, một số thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng, từ đó được ví như một chất liệu giúp cho bộ não chúng ta hoạt động trơn tru hơn. Axit béo OMEGA-3 hoàn toàn là cần thiết để hỗ trợ cho chức năng của hệ thần kinh và cũng đóng vai trò trong việc duy trì sức khỏe não bộ.

Các loại cá như cá hồi, cá mòi, cá thu, cá trích, ….. ngoài ra còn một số loại hạt như hạt lanh, hạt chia, … sẽ giúp bổ sung OMEGA-3 tốt cho não

2/ Các loại quả mọng: Một số quả như việt quất, dây tây, mâm xôi, hay một số loại quả mọng khác được đánh giá là có khả năng làm chậm sự suy giảm tinh thần và tăng khả năng ghi nhớ hay tập trung của não bộ.

Trong quả việt quất có chứa nhiều Vitamin C, K và chất xơ, hàm lượng axit Gallic cao đồng thời đó cũng là một trong những loại thực phẩm giúp chống oxy hóa anthocyanin. Các chất này giúp thúc đẩy não sử dụng đường góp phần tăng cường hoạt động truyền thông tin giữa các tế bào não, đồng thời cũng giúp não chống lại các độc tố.

3/ Súp lơ (hay còn gọi là bông cải): Đây là nguồn cung cấp Vitamin K tuyệt vời, làm tăng cường chức năng nhận thức cũng như là cải thiện trí não tốt.

Súp lơ, chưa nhiều hợp chất glucosinolate, chất này có thể làm chậm sự phân hủy chất dẫn truyền thần kinh Acetylcholine. Đây là chất mà não bộ của chúng ta cần cho hệ thống thần kinh trung ương hoạt động tốt, giữ cho trí nhớ nhạy bén.

Các loại rau họ cải khác cũng rất giàu glucosinolate như cải xoăn, bắp cải, …

4/ Quả hạch và hạt: Vitamin E sẽ góp phần tạo ra một lớp màng bảo vệ giúp não tránh khỏi các tác hại trước sự hoạt động của gốc tự do và bệnh suy giảm trí nhớ.

Hạt hạnh nhân, óc chó, điều, macca, …. là một số loại hát cung cấp nguồn Vitamin E tuyệt vời cho cơ thể chúng ta, Không những thế, các loại hạt này còn cung cấp chất béo lành mạnh, chống oxy hóa và có khản năng cải thiện nhận thức và ngăn ngừa thoái hóa thần kinh.

5/ Socola đen và các thực phẩm làm từ cacao: Các hợp chất có trong socola đen giúp tăng cường trí nhớ, kéo dài sự tập trung, tăng tốc độ phản ứng. x`

Các Flavonoid có trong cacao giúp khuyến khích sự phát triển tế bào thần kinh và mạch máu trong các bộ phận của não bộ liên quan đến trí nhớ.

Trên đây, là 5 loại thực phẩm giúp cải thiện trí nhớ và giúp bổ não cho các bệnh nhân F0 đã khỏi bệnh nhưng vẫn ảnh hưởng do chứng hậu covid-19.